Beyaz Lahana;
Açıkta yetiştirmeye uygun, standart beyaz lahana çeşididir.
Sarmalık, turşuluk için idealdir.
Orta erkencidir, dikimden 90-100 gün sonra hasada gelir.
Baş hafif basık ve gevrek yapıdadır.
Baş ağırlığı ortalama 3,5-4 kg civarındadır.
Kırmızı Lahana;
Standart, kırmızı mor lahana çeşididir.
Orta erkenci olup 100-110 günde hasada gelir.
Meyve 1-1.5 kg oval- yuvarlak, koyu renklidir.
Sıkı yapısı, mumlu bir tabakaya sahiptir.
Salata ve turşu için uygundur.
Soğuklara ve depolamaya e